Menú Uno
50 €por persona
- Jamón 100% ibérico Tartessos
- Queso puro de oveja
- Rusa con gulas al ajillo
- Lomo de orza con emulsión de miso
- Croqueta de boletus y queso azul
- Lingote de patata, guiso de setas y butifarra
- Arroz meloso de carrillera ibérica
- Salmón con curry
- Solomillo de cerdo con pesto del piquillo
- Coulant de dulce de leche y nata





















